Frottées d’ail et de tomate mûre, les épaisses tranches de pain de campagne grillé boivent l’huile d’olive Nouvelle Récolte 2025 d’Estoublon, non filtrée et fraîchement pressée, au fruité vert et aux notes d’artichaut et de noisette.
Pour 4 personnes · 10 min
- Faites griller 4 belles tranches de pain de campagne.
- Frottez-les d’une gousse d’ail coupée, puis d’une demi-tomate bien mûre.
- Arrosez généreusement chaque tartine d’huile nouvelle.
- Parsemez de fleur de sel et servez aussitôt, pour profiter de toute sa fraîcheur.
La vedette de cette recette : Huile d’olive Nouvelle Récolte 2025, de Estoublon.
