Des épices biologiques moulues à la commande par Place des Épices, dans l’arrière-pays niçois : poivres d’origine de Kampot, du Kerala, de Penja et d’ailleurs, épices entières et moulues, mélanges tels que le curry, le zaatar et les herbes de Provence. S’y ajoutent le piment d’Espelette de Haranea et le safran des Terres Blanches.